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Bonus · Herramienta

Calculadora de Costos y Precios

Es mi fórmula de la Parte 4, hecha cuenta. Ya viene cargada con mi tanda de 6 limones (Receta 1): cambiá cada número por lo que pagás vos en tu zona y el precio se calcula solo.

Precio = ingredientes + packaging + tu hora + ganancia

1 · Ingredientes de la tanda

Lo que gastás en toda la tanda, sumando cada parte. Si no usás base, poné 0.

2 · Packaging por unidad

Cúpula o cajita, pirotín, moño y etiqueta.

3 · Tu hora y tu ganancia

Tu resultado

Ingredientes por fruta—
Costo total por fruta (con packaging y tu hora)—
Precio por fruta
—
ganás —
Caja de 6
—
ganás —
Toda la tanda
—
ganás —

«Ganás» es lo que te queda después de pagar ingredientes y packaging, con tu hora incluida. El precio se redondea hacia arriba a los $500: los precios redondos se ven seguros.

Para comparar, mis precios de referencia (octubre 2026): Bocado $3.500–5.000 · Individual $9.000–12.000 · Premium $14.000–18.000.